Verpakkingsrevolutie in de biermarkt

dinsdag, 22 maart 2011 12:15

Robbert-Jan Knoppers stond aan de basis van de ontwikkeling van de KeyKeg. Een universele container die geschikt is voor koolzuurhoudende dranken. Met de ontwikkeling van deze recyclebare keg is een verpakkingsrevolutie in gang gezet.

Knoppers: "Een keg is een vat, een drukcontainer, waarin dranken worden verpakt en daar uiteindelijk ook weer uitgehaald worden doormiddel van het tappen. Denk daarbij aan bier, denk daarbij aan stalen vaten waaruit nu heel veel wordt getapt. En die eenmalige keg; de KeyKeg, gaat dit soort stalen vaten vervangen.

Kostenbesparend
Een stalen vat is zwaar, dat wordt ergens naar toe gebracht, soms over duizenden kilometers en het moet ook een keer terugkomen. De kegs hoeven niet meer terug te komen. Dat brengt niet alleen kostenvoordelen met zich mee. Maar natuurlijk ontzettende logistieke voordelen en laten we het vooral niet uitvlakken, ontzettende milieuvoordelen.

Het idee voor de KeyKeg is aan de keukentafel geboren om daarmee de stalen vaten te vervangen. Toen werd al snel het idee geboren om dat te vervangen door een kunststof drukcontainer. En later kwamen we op het geweldige idee, namelijk om het bier niet in de container zelf te doen, maar in een zak in de container. Door die binnenzak waar dat bier of de wijn of de andere vloeistof in komt, die houdt de CO2 en de O2 vast, die zorgt dat er geen zuurstof of andere gassen in contact komen met het bier, waardoor het bier of de wijn veel langer goed blijft op het moment dat je gaat tappen. En dat bleek de werkelijke doorbraak te zijn.

Octrooiaanvraag
Het is natuurlijk heel belangrijk om zo snel als mogelijk een octrooiaanvraag te doen op die creatieve ideeën. Je wil vooruit blijven lopen. Je wil ook dat je ideeën beschermt worden. Dat hebben we vrijwel onmiddellijk na het idee om een binnenzak in een kunststof bal in die toepassingen te maken gedaan. En daarna hebben we dat eigenlijk elke jaar gedaan. Want in de ontwikkeling van KeyKeg zijn telkens nieuwe ideeën ontstaan en daarvoor hebben we elke keer heel snel een octrooi aangevraagd.

Octrooiverkoop
We hebben afgelopen weken toevallig eens gekeken naar al onze octrooien. En daarbij kwam de vraag naar voren: “Zullen we één van die of meerdere van die octrooien ook te koop aanbieden”. Er zitten echt hele belangrijke uitvindingen bij. Ook voor onze concurrenten want we hebben er alle belang bij dat eenmalige kegs zo snel mogelijk de stalen vaten gaan vervangen en ook andere verpakkingen gaan vervangen. En als onze concurrenten op deze manier helpen, dan zullen we dat zeker niet tegen houden."